Lucía Vásquez

Proyecto Plato Lleno: La comida no se bota

Más de 2,000 kilos de comida que se hubieran descompuesto en el basurero han llegado sanos y salvos a platos de otras personas. Con nueve meses de operación en el país, el proyecto Plato Lleno busca disminuir el desperdicio de alimentos y defender el derecho a la alimentación.